書籍「樹脂粘土でつくる　かわいいミニチュアサンドイッチ」買いました

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このページの目次

樹脂粘土でつくる　かわいいミニチュアサンドイッチ　関口真優
関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書
週刊ミニチュアフード

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樹脂粘土でつくる　かわいいミニチュアサンドイッチ　関口真優

「樹脂粘土でつくる　かわいいミニチュアサンドイッチ」を購入しました。
週刊　ミニチュアフードの監修もしている、関口真優さんの著書。
パンとサンドイッチ用の具材いろいろのミニチュアの作り方が丁寧に解説されています。
作ったミニチュアを、アクセサリーに仕立てる方法も♪
ミニチュアパンをつくるのに、粘土にベーキングパウダーを混ぜて、電子レンジでチンするという、本物の料理のような手順で時短するとか、新鮮です。
ぜひ参考にしていろいろ作ってみたいです。

樹脂粘土でつくる　かわいいミニチュアサンドイッチ

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関口真優河出書房新社 2020年01月08日

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
食パン、バゲット、カンパーニュ…ｅｔｃ．基本のパン＋いろいろ食材パーツで、世界にひとつのオリジナルサンドを作ろう！ベーキングパウダー＋電子レンジでふっくら質感＆即乾燥！

【目次】（「BOOK」データベースより）
１　食パンで（食パン／トースト　ほか）／２　バゲット、チャバタ、カンパーニュで（バゲット／チャバタ／カンパーニュ／バゲット＆チャバタのサンドイッチ　ほか）／３　コッペパン、バンズ、イングリッシュマフィンで（コッペパン／バンズ／イングリッシュマフィン／コッペパンサンド　ほか）／４　ミニチュアパンのトッピングパーツ（ローストビーフ／パストラミビーフ／ローストチキン／ハム／生ハム／ベーコン／サラミ／ソーセージ　ほか）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
関口真優（セキグチマユ）
上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、２００８年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ　関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土でつくる料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書

関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書　樹脂粘土でつくる小さなお菓子

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関口真優河出書房新社 2019年11月08日

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基本をイチから丁寧に教える一冊。ドーナツなどシンプルお菓子でコツをつかみ、カップケーキやパンケーキでトッピングも楽しんで！
著者について

関口真優 (セキグチ　マユ)
スイーツデコレーション作家。上品で繊細な作品を得意とし多くのメディアで活躍。2009年、Pastel sweets関口真優スイーツデコレーションスタジオ設立。インストラクターを多数輩出。