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商品説明
著者：小若順一／食品と暮らしの安全基金出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：261p発行年月：2005年09月この著者の新着メールを登録する2005年12月号掲載2002年に刊行された『食べるな、危険!』の続編。同時発売の『使うな、危険!』は、生活用品を取り上げ、安全な生活を送るための知恵を紹介。ともに綿密な調査に基づいているだけに、読むと少し不安になるだろうが、お薦めの安全な商品も多数紹介されているのでご心配なく!(桑)野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…私たちが食べている食品の知られざる実態。『食べるな、危険！』、待望の新版。肉類魚介類野菜果物穀類加工食品調味料飲料菓子類健康食品【内容情報】（「BOOK」データベースより）野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…私たちが食べている食品の知られざる実態。『食べるな、危険！』、待望の新版。【目次】（「BOOK」データベースより）肉類／魚介類／野菜／果物／穀類／加工食品／調味料／飲料／菓子類／健康食品【著者情報】（「BOOK」データベースより）小若順一（コワカジュンイチ）1984年に、食品と暮らしの安全基金（旧称：日本子孫基金）を設立し、現在、代表を務める。ポストハーベスト農薬の全容を世界で初めて解明するなど、食品の安全を守る活動の第一人者である（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 健康> 家庭の医学
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