貝類
牡蠣、あさり、蛤などの貝類を扱います。
- KANITA SEAFOOD
- 青森県蟹田町のホタテ専門業者。活ほたて、干し貝柱、いわし、あじの焼干しを販売。料理方法や歴史、生態について。
http://www.kanita-seafood.co.jp/
- しじみ屋
- 三重県桑名市。大和しじみの販売。
http://www.mie1.1st.ne.jp/~nao/sizimi/
- なじま
- 広島かきを販売するサイト。殻付きかきの食べ方を掲載。
http://www.interq.or.jp/happy/najima
- ほたて屋だいえい
- 青森陸奥湾産の専門店。活ほたて、干し貝柱、むつ湾産天然あわび、栗毛ガニなどの通販。
http://www.hotate-ya.com
- クニヒロ
- 広島牡蠣の販売。生や殻付きを活けで発送。Q&Aや、レシピ、生産者、牡蠣収穫などの紹介。
http://www.veristores.com/kunihiro/
- 伊藤かき養殖場
- 佐渡加茂湖の養殖牡蠣の販売。
http://ito-oyster.com/
- 住栄丸
- 兵庫県室津産の牡蛎の販売。取り扱い方も掲載。
http://www.aioi.jp/sumieimaru/
- 宮元水産
- 石川県中島町の能登牡蠣の養殖、販売。
http://www.iciao.com/notokaki/
- 山崎かき作業所
- 広島の牡蠣を生産者が販売。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~marusu/
- 旨い牡蠣ドットコム
- 北海道厚岸産の殻付き牡蠣とむき身の販売。殻のはずし方、知識、レシピも掲載。
http://www.umaikaki.com/
- 海田水産
- 養殖牡蠣の販売。広島県安芸郡。
http://www.ikw.ne.jp/kqw/web/kaita/index.asp
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