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81. Clearly Delicious: An Illustrated Guide to Preserving, Pickling, & Bottling (Dk Living)

Elisabeth Lambert Ortiz Judy Ridgway

Dk Pub (P) (a)

価格：￥ 1,406

発売日：1999-01

82. Rapid Methods for Analysis of Food and Food Raw Material

Technomic Pub Co

価格：￥ 4,431

発売日：1990-09-15

83. Gourmet Preserves

Grove Pr

価格：￥ 802

発売日：1989-03

84. Food Preservation and Safety: Principles and Practice

Shirley J. Vangarde Margy Woodburn

Iowa State Pr

価格：￥ 4,535

発売日：1994-11-30

85. Barbey: The Story of a Pioneer Columbia River Salmon Packer

Binford & Mort Pubs

価格：￥ 2,520

発売日：1990-07

86. The Glass Pantry: Preserving Seasonal Flavors

Kathryn Kleinman

Chronicle Books

価格：￥ 2,006

発売日：1994-03

87. Perfect Preserves: Easy Recipes for Delicious Jams, Jellies, Pickles, and Relishes

Smithmark Pub

価格：￥ 1,006

発売日：1994-03

88. Minimally Processed Fruits and Vegetables: Fundamental Aspects and Applications (Food Engineering Series (Aspen Publishers).)

Stella M. Alzamora Maria S. Tapia Aurelio Lopez-Malo

Aspen Pub

価格：￥ 14,051

発売日：2000-06-15

89. Chemical Food Safety: A Scientist's Perspective

J. Edmond Riviere

Iowa State Pr

価格：￥ 8,182

発売日：2002-06-30

90. Food Safety Handbook

Joseph V. Rodricks Michael R. Taylor Karen L. Hulebak

Aspen Pub

価格：￥ 9,980

発売日：2001-02-15

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