妊娠・出産・子育て便利帳

アイテム詳細

長生きする人のカンタン食生活 (角川oneテーマ21 (C-111))

食べてはいけない! 添加物年間摂取量5kgの恐怖

農薬・添加物はわが家で落とせた 最新版 (プレイブックス 889)

家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法―食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

毒を落として安心ごはん―食品添加物 ダイオキシン 残留農薬… (AC mook)

おすすめです。　　（2008-08-23）
食の安全性に不安を感じ、何か良い本はないかなぁと思っている時にたまたま見つけたのがこの本でした。文庫本でお手頃価格というのが購入した理由でしたが買って良かったです。食品項目別に分かれていて、例えば野菜ですとほうれん草、キャベツ、チンゲンサイ等々食材別に安全な食品の選び方、有害物質の落とし方がわかりやすく説明されています。添加物の害を減らす食べ合わせ等も参考になります。本なんか読んでいる時間ないわ！という忙しい方でも買い物に行く前、料理の下ごしらえの前にほんの１〜２分あればその日買う食材や食べる食材について調べることができるので便利です。有害物質の落とし方はどれも簡単ですぐに生活に取り入れることができると思います。私自身実践するようになってから安心して食事ができるようになりました。大切な家族の健康のために一家に一冊。お薦めします。

一家に一冊　　（2006-06-16）
と前書きにありましたが、まさしく一家に一冊必携です。食品に添加されている物質は体によくないと思っていも、実際には避けることは簡単ではありません。食品を摂らないわけにはいかないし。じゃどうすればいいのか？食品に添加されている有害物質をできるだけ除毒、解毒する方法がこの本に書いてあります。意外と簡単な方法で除毒できるのに驚きます。食品を安全に食べたい方にお薦めです。