情報センター出版局
グループ:Book
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価格:¥ 1,680
ポイント:16 pt
発売日:2005-09-21
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カスタマーレビュー ![]()
心静かに楽しめる本
(2005-12-17)
首都圏一都八県でいただける23のお寺と精進料理が紹介されています(カラー写真多数)。お寺へのアクセス方法、連絡先も詳しく記されていて、とても親切な書物です。
また、必ずお膳の写真が載っていますので、見るだけでも楽しめ、心が静かになるのを感じます(使用されている紙の色が薄いクリーム色で目に優しく、これもひとつの工夫だと思われます)。
お料理の具についても詳しく書かれています。
巻末には精進料理関連用語、胡麻豆腐を極める、禅宗の寺院建築などミニ知識が記されています。
読んでいると心静かになる、素敵な本だと思います。




