妊娠・出産・子育て便利帳

アイテム詳細

ワイド版 日本茶・紅茶・中国茶・健康茶―これ一冊でお茶のすべてがわかる! (実用BESTBOOKS)

紅茶事典

おいしいお茶の基本―日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・コーヒー (特選実用ブックス)

紅茶の事典―基本の淹れ方からアレンジメントティーの楽しみまで

お茶のソムリエの日本茶教室 (ちくま文庫)

どれか一冊買うのなら　　（2007-12-23）
紅茶に関する本が１冊欲しくて、何十冊も図書館で借りて吟味した結果、この本に決め、購入しました。決め手は、過不足がないこと。紅茶のみならず、緑茶・中国茶・ハーブティー・コーヒーを含む大図鑑。無駄に詳しくなく、さりとて必要なことは全て書いてある、非常にバランスの良い本です。大判で見やすく、この内容で1470円は安いと思います。ちょくちょく取り出しては眺めています。

眺めていても楽しく美しく、実践にも役立つ一冊。　　（2007-05-14）
お茶が好きですか？この本はお茶の入門にぴったりの一冊です。我が家のお茶辞典として、リビングに置いてあります。実際「このお茶をアイスで飲みたいわ、どう淹れたらおいしいかな？」「今の季節の旬の紅茶はどの地方？」など実用的です。そんなに難しい感じではなく、家庭向きでちょうどイイ。お茶に合うお茶請けまで載っているので、見ているだけでも楽しいです。

入門編に最適　　（2006-10-29）
日本茶、紅茶、中国茶、健康茶、コーヒー、ハーブティーまで、お茶についてほとんど
カバーしています。
お茶の種類と淹れ方、保存方法がコンパクトにまとまっていて、食器やお茶請け、お茶を
使ったレシピも載っています。
韓国茶もちょっとだけコラムで取り上げていますが、ベトナム茶が無かったのが個人的
には残念。とはいえ、本書はお茶入門には最適でしょう。

健康茶について詳しい方がよければ、日本文芸社の「ワイド版　日本茶・紅茶・中国茶・
健康茶」の方が良いでしょう。
但し、コーヒーとハーブティ、韓国茶（とベトナム茶）は載っていません。こちらもお茶
入門書としてお勧めです。

さすが決定版！！　　（2005-05-17）
これ１冊でお茶やコーヒーの特徴が、ほぼ分かるくらいの本でした。
この内容で、この値段なんて何だか得した気分です。
おしゃれな本ではないですが、実用的な内容をお求めの方には良いと思います。まさしく、一家に１冊あると便利な本です。