貴婦人が愛したお菓子 (角川文庫) - 和書 - 妊娠・出産・子育て便利帳

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アイテム詳細

貴婦人が愛したお菓子 (角川文庫)

今田美奈子

角川書店

グループ：Book

ランキング：200894

価格：￥ 509

発売日：1989-04

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http://clubks.com/baby/asin/Books/4041585031/

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カスタマーレビュー

知的好奇心がくすぐられます　　（2003-04-28）
今田美奈子さんの本は、レシピだけでなくそのお菓子の背景知識まで書かれているものが多いのですが、この本は特に中世の歴史上の女性に焦点が当てられ、興味深いエピソードがちりばめられいます。お菓子の歴史を知る上でもお勧めの一冊です。

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