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和歌山県の紀州塗は、日本三大産地に数えられ、福島県の会津塗、石川県の山中塗・輪島塗とともに発展してきました。紀州漆器は、近江系の木地師の集団がこの地に住みつき、渋地椀を作ったのが始まりとも、塗りの発祥の地、現在の岩出市にある根来寺で、僧侶たちが自分たちのために膳・椀・盆等の什器を作ったのが紀州漆器の起源のひとつだとも言われています。近年では、木と漆の工芸品にこだわらず合成樹脂素材なども積極的に取り入れ、美しく、使いやすい塗り物として全国的にも有名です。